먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 38

잊지 못할 맛 세계의 술 9선

잊지 못할 맛 세계의 술 9선 ▲ 티베트의 좁쌀술, 창 세계의 지붕 티베트에서는 짧은 여름 한철 내한성 보리 라이와 함께 조생종 조를 심어 8월이 저물 즈음 거둬들인다. 풍년이 들면 조를 남겨 술을 빚는다. 새까만 조를 쪄서 누룩과 버무린 후 자루에 담아 난로 옆에 두면 새콤달콤한 냄새를 풍기며 발..

자랑스런 大韓國人의 폭탄주 베스트 10

자랑스런 大韓國人의 폭탄주 베스트 10 1 원자폭탄주: 맥주컵에 양주잔을 넣고 만드는 정통 폭탄주. 2 수소폭탄주: 원폭주의 맥주와 양주 비율을 바꾼 것. 맥주잔과 양주잔을 모두 양주로 채우면 가공할 파괴력의 중성자 탄이 된다. 3 회오리주: 폭탄주 잔 윗부분을 냅킨으로 막고 휙 돌릴 때 생기는 회..