폭탄주 세계적인 폭탄주 폭탄주 세계적인 폭탄주? 지난 주 칼럼에 미국 대학생들의 폭탄주를 소개했다. 인터넷 술 사이트에 들어가보면 폭탄주(boilermaker )를 이렇게 설명한다. '2온스의 위스키를 맥주잔에 넣으면 식민지 시대에 마셨던 혼합맥주보다 맛이 나쁘지 않다. " 또다른 사이트는 "샷 글라스(양주잔)의 위스키를 마신다.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.28
폭탄주 권하는 사회 폭탄주 권하는 사회몰로토프 칵테일은 술이 아니라 폭탄이다.우리가 화염병이라고 부르는 이것으로 전시에는 탱크도 잡았다.폭탄주는 마시는 술인데,때로는 이것도 폭탄이다.법무부 장관과 대검찰청 공안부장을 일시에 물러나게 했을 만큼 위력이 대단하다.몰로토프 칵테일에 댈 바 아니다. 우리나.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.28
중국의 술 문화 중국의 술文化 중국술의 종류가 일반적으로 4천종이 넘는다지만, 실제 각지역의 이름없은 지방술까지 합하면 그보다는 한참 많지 않을까 합니다. 그 수만큼 중국은 술에 대해서는 발달한 민족이라고 할 수가 있겠습니다.중국역사의 걸출한 영웅호걸들의 면면을 보면 반드시 술에 대한 얘기가 꼽사리.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.24
중국의 명주 Episode 1 " 전하는 이야기에 의하면 " 중국 酒의 역사와 10대 명주 중국 술은 유구한 역사를 가지고 있고, 중국 술이 언제부터 생겼는지는 옛날부터 의견이 분분하다. 이전부터 많은 사람들이 "杜康"을 제일 먼저 술을 빚은 사람으로 여겨 왔으며, 杜康을 시조라고 보아왔다. 전하는 이야기에 의하면 그는 .. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.24
잊지 못할 맛 세계의 술 9선 잊지 못할 맛 세계의 술 9선 ▲ 티베트의 좁쌀술, 창 세계의 지붕 티베트에서는 짧은 여름 한철 내한성 보리 라이와 함께 조생종 조를 심어 8월이 저물 즈음 거둬들인다. 풍년이 들면 조를 남겨 술을 빚는다. 새까만 조를 쪄서 누룩과 버무린 후 자루에 담아 난로 옆에 두면 새콤달콤한 냄새를 풍기며 발.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.24
중국의 술 文化 중국의 술 文化 중국술의 종류가 일반적으로 4천종이 넘는다지만, 실제 각지역의 이름없은 지방술까지 합하면 그보다는 한참 많지 않을까 합니다. 그 수만큼 중국은 술에 대해서는 발달한 민족이라고 할 수가 있겠습니다.중국역사의 걸출한 영웅호걸들의 면면을 보면 반드시 술에 대한 얘기가 꼽사리.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.24
폭탄주에 관한 5가지 오해 폭탄주에 관한 5가지 오해 또다시 폭탄주 때문에 한국 사회가 뜨겁습니다. 이전에도 심심치 않게 폭탄주 드시고 사고치신 높은 분들이 아름답지 않은 뉴스를 쏟아내곤 했는데, 이번에는 대구에서 사고가 터졌지요. 오늘은 ‘터질 폭(爆), 탄알 탄(彈), 술 주(酒)’, 폭탄주 이야기를 해보겠습니다. 제목.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.24
자랑스런 大韓國人의 폭탄주 베스트 10 자랑스런 大韓國人의 폭탄주 베스트 10 1 원자폭탄주: 맥주컵에 양주잔을 넣고 만드는 정통 폭탄주. 2 수소폭탄주: 원폭주의 맥주와 양주 비율을 바꾼 것. 맥주잔과 양주잔을 모두 양주로 채우면 가공할 파괴력의 중성자 탄이 된다. 3 회오리주: 폭탄주 잔 윗부분을 냅킨으로 막고 휙 돌릴 때 생기는 회.. 먹고마시는 이야기들/세계술 이모저모 2005.11.24